biscuits

Bonjour à tous et à toutes. Ayant beaucoup de mes cousins qui passaient faire un petit coucou, je me suis empressée de chercher une recette rapide à faire mais avec beaucoup de goût. Et là, je me suis dit, quoi de mieux que les cookies. Un tel régal que je n'en ai pas mangé un seul. ils ont tout avalé !!!! Je vous fait partager ma recette express mais très goûteuse.

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de sucre roux
• 1 pincée de sel
• 250g de farine
• pépites de chocolat (le grammage se fait en fonction de votre gourmandise ;-D)

Première étape, on préchauffe son four à 200°.

Dans un premier bol, on mélange la farine, la levure, la cassonade & le sucre vanillé.

Dans un second récipient, on bat les œufs & le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

On mélange les deux préparations ensembles. On oublie surtout pas les pépites de chocolat, sinon, il y aura beaucoup de déçus.

Façonner vos cookies sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Personnellement, je fais des petites boules que j'aplatis sur ma plaque.

C'est partie pour 9min de cuisson.

On laisse refroidir sur une grille avant de déguster. A la maison, on les mange tiède trempés dans un verre de lait.

J'espère que cette nouvelle recette vous plairas. J'attends avec impatience vos commentaires.

Bises et à bientôt.