cake

-125g de farine

-125g de Maïzena

-150g de beurre

-3 oeufs

-1 yaourt nature (ou fruité)

-1 sachet de sucre vanillé

-80g de sucre

-60g de poudre d'amande

-1 sachet de levure chimique

-200g de fruits confits

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, le yaourt, la maïzena, la levure, la poudre d'amande et le beurre fondu.

Enfin, mettre les fruits confits.

Enfourner pour une quarantaine de minutes.